姜絲的功效問
姜絲的功效
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張子謙副主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
適量吃姜絲對身體有好處,但不可大量或長期食用,以防出現(xiàn)上火癥狀。
一、姜絲由來及特性
姜絲由生姜切制而成,生姜是藥食同源的食物,藥性辛溫,歸脾、胃、肺經(jīng)。
二、姜絲的功效
1.對一些疾病有輔助作用,如能緩解風(fēng)寒感冒、脾胃寒證、胃寒嘔吐、肺寒咳嗽等。
2.具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒等功效。
三、大量或長期吃姜絲的不良影響
1.生姜藥性溫和,入脾、胃、肺經(jīng),大量或長期吃會耗傷脾、胃、肺陰液,可能引發(fā)便秘、肺燥干咳、口咽干燥等癥狀。
2.其辛辣的特性,大量或長期吃可能刺激胃腸道,導(dǎo)致腹瀉、胃脹氣等情況。
總之,要正確認(rèn)識和食用姜絲,把握好量,避免因不當(dāng)食用而給身體帶來不適。同時,應(yīng)根據(jù)自身實際情況合理選擇是否食用姜絲。
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