腦出血吃什么食物促進康復(fù)問
腦出血吃什么食物促進康復(fù)
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王勇主任醫(yī)師
河南省人民醫(yī)院 向他提問
腦出血患者增加膳食纖維攝入、控制鈉鹽攝入、保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多吃含有豐富的維生素的食物、適量攝入脂肪等均可促進康復(fù)。
1.增加膳食纖維攝入
含有豐富的膳食纖維的食物有利于保持大便通暢,預(yù)防便秘。可多選擇蔬菜、水果、全谷物等。
2.控制鈉鹽攝入
應(yīng)減少鈉鹽的攝入,避免食用咸菜、腌制品等。
3.保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
選擇瘦肉、魚類、禽類、豆類等含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。
4.多吃含有豐富的維生素的食物
如蔬菜、水果等,以滿足身體對維生素的需求。
5.適量攝入脂肪
應(yīng)選擇含有豐富的不飽和脂肪酸的食物,如橄欖油、魚油等。
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