腦供血不足病人的飲食宜忌問
腦供血不足病人的飲食宜忌
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王漢斌副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
腦供血不足的飲食適宜補(bǔ)充葉酸、多攝入鉀,忌高熱量食物等。
1.宜補(bǔ)充葉酸
含有豐富的葉酸的食物有葉類蔬菜、大豆和橙汁等,每天補(bǔ)充5mg葉酸能有效降低腦卒中的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
2.宜多攝入鉀
在蔬菜、豆類、橙汁和beans等中含有豐富的鉀,可降低血壓,進(jìn)而降低腦中風(fēng)的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入
3.忌高熱量食物:應(yīng)減少動(dòng)物脂肪,如豬油、牛油、奶油等,以及膽固醇含量高的食物,如蛋黃、魚子、動(dòng)物內(nèi)臟等。若連續(xù)長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)高脂肪、高熱量飲食,可使血脂進(jìn)一步增高,血液粘稠度增加,動(dòng)脈樣硬化斑塊容易形成,最終導(dǎo)致腦供血不足。
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