荔枝和什么不能一起吃問
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郭倩穎副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
通常來講,荔枝與熱性水果、牛奶、黃瓜、動(dòng)物肝臟等不宜一同食用。具體如下:
一、熱性水果。荔枝不可和熱性水果一起吃,因?yàn)槔笾Ρ旧硖欠州^高,屬于溫?zé)嵝运鵁嵝运ǔL欠忠捕急容^高,兩者一起食用,可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)血糖升高的情況。
二、牛奶。荔枝和牛奶不能一起吃,荔枝富含豐富的維生素C,牛奶含有大量的蛋白質(zhì),維生素C與蛋白質(zhì)結(jié)合容易凝固成塊,一同食用可能會(huì)引發(fā)消化不良的癥狀。
三、黃瓜。荔枝不能與黃瓜一起吃,荔枝含有豐富的VC,黃瓜含有能分解VC的酶,二者一起吃會(huì)降低其所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
四、動(dòng)物肝臟。動(dòng)物肝臟里含有鐵、銅等營(yíng)養(yǎng)元素,與荔枝一起食用,會(huì)將荔枝中含有的維生素C氧化,進(jìn)而降低這兩種食物各自的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
總之,食用荔枝時(shí)要注意避免與這些食物同時(shí)食用,以免對(duì)身體造成不良影響。
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