芋艿的熱量高不高問(wèn)
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郭倩穎副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
通常來(lái)說(shuō),芋艿的熱量是相對(duì)較低的,但患者需依據(jù)自身狀況來(lái)適量選擇食用。
芋艿富含蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),屬于根莖類食物,其熱量不高,每100克芋艿大概含有80千卡左右的熱量。一、如果患者適量食用芋艿,通常不會(huì)引發(fā)肥胖問(wèn)題。二、芋艿中含有大量的膳食纖維,適當(dāng)進(jìn)食能夠促進(jìn)腸胃消化,對(duì)防止便秘有效果。三、其含氟量較高,能起到一定的保護(hù)牙齒的作用。
不過(guò)需要注意的是,要避免過(guò)度食用芋艿。雖然芋艿本身熱量不高,但其中含有糖分,攝入過(guò)多會(huì)致使糖分在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,進(jìn)而引起肥胖。建議患者在日常生活中注重飲食的均衡,多食用新鮮的水果和蔬菜,適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素,這對(duì)維護(hù)身體健康是有幫助的。
總之,芋艿熱量不高且有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但食用要適量,同時(shí)要保持飲食均衡,這樣才有利于身體健康。
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