吃螃蟹牛奶中毒的癥狀問
吃螃蟹牛奶中毒的癥狀
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侯宇虹副主任醫(yī)師
鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問
吃螃蟹喝牛奶不會中毒。
一、急性中毒的相關(guān)說明。急性中毒指的是在短時間內(nèi)或一次超量接觸某些化學(xué)物質(zhì),從而導(dǎo)致人體器官出現(xiàn)實質(zhì)性損害,嚴(yán)重情況下會致使死亡。
二、牛奶和螃蟹的特性。牛奶富含蛋白質(zhì),螃蟹同樣含有豐富的蛋白質(zhì),它們本身都不是具有毒性的食物,但對于胃腸道功能較弱的人來說,可能會出現(xiàn)胃腸道刺激癥狀、胃腸道過敏等情況,進(jìn)而引發(fā)胃腸道不適,比如會有胃腸道異常活躍、腹痛、腹脹、腹瀉等不舒服的表現(xiàn)。
三、相關(guān)食用建議。對于胃腸道功能不良的人群,這兩種食物最好間隔食用,建議吃完螃蟹之后三到四個小時再喝牛奶,而且兩種食物最好都不要空腹食用。
總的來說,要正確認(rèn)識吃螃蟹喝牛奶的情況,了解相關(guān)影響和食用注意事項。
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