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H7N9禽流感在飲食上要注意什么

2025年04月11日 16:02:51
病情描述:

H7N9禽流感在飲食上要注意什么

醫(yī)生回答(1)
  • 劉杰
    劉杰副主任醫(yī)師

    廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 向他提問

    H7N9禽流感在飲食上要注意避免食用生肉和未煮熟的家禽肉、徹底煮熟食物、保持飲食衛(wèi)生、增強免疫力等。

    1.避免食用生肉和未經(jīng)煮熟的家禽肉

    H7N9禽流感病毒可以在生肉和未煮熟的家禽肉中存活,所以應避免食用生肉和未煮熟的家禽肉,包括雞肉、鴨肉、鵝肉等。

    2.徹底煮熟食物

    將食物徹底煮熟可以殺死病毒和細菌,減少感染的風險。建議將家禽肉煮熟至熟透,確保內部溫度達到70℃以上。

    3.注意飲食衛(wèi)生

    保持飲食衛(wèi)生,勤洗手,特別是在處理食物前后。避免食用受到污染的食物和水。

    4.增強免疫力

    保持良好的生活習慣,均衡飲食,適量運動,充足休息,有利于增強免疫力,預防感染。

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