得了痛風(fēng)怎么注意飲食問
得了痛風(fēng)怎么注意飲食
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姚中強(qiáng)副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院 向他提問
痛風(fēng)患者在飲食上需要注意以下幾點(diǎn):
1.限制嘌呤攝入
應(yīng)避免食用動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等高嘌呤食物。
2.多吃蔬果
蔬菜和水果富含維生素和礦物質(zhì),有助于尿酸的排泄。
3.控制蛋白質(zhì)攝入
選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如牛奶、雞蛋、瘦肉等,避免攝入過多的肉類。
4.控制總熱量
保持適當(dāng)?shù)捏w重,避免過度肥胖。
5.避免飲酒
尤其是啤酒和烈酒,會(huì)增加尿酸的生成。
6.多喝水
促進(jìn)尿酸的排泄,預(yù)防尿酸結(jié)晶的形成。
7.注意調(diào)料的使用
避免使用高嘌呤的調(diào)料,如蠔油、魚露等。
8.合理選擇主食
可以適當(dāng)增加碳水化合物的攝入,如米飯、面條等。
9.記錄飲食
記錄每天的飲食,有助于了解嘌呤的攝入量,并進(jìn)行調(diào)整。
總之,痛風(fēng)患者需要注意飲食的均衡和合理,避免食用高嘌呤的食物,控制總熱量,多喝水,保持適當(dāng)?shù)捏w重。同時(shí),建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下制定個(gè)性化的飲食計(jì)劃。
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