得了痛風能吃豆制品嗎問
得了痛風能吃豆制品嗎
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姚中強副主任醫(yī)師
北京大學第三醫(yī)院 向他提問
通常來說,對于痛風患者,在不同癥狀情況下對豆制品的食用有不同要求:若癥狀嚴重,則不可食用豆制品;若癥狀較輕,可少量食用豆制品。具體情況如下:
一、不可以吃豆制品
痛風屬于常見且復雜的關節(jié)炎類型,患者通常有關節(jié)紅腫、疼痛、尿酸含量高等癥狀,對痛風的治療一般從控制和緩解急性關節(jié)炎癥發(fā)作、降低尿酸含量、防止尿酸沉積形成尿酸結石等方面著手。因為豆制品中嘌呤含量較高,當痛風患者癥狀嚴重時食用豆制品,會不利于對尿酸含量的控制,所以痛風較為嚴重的患者不建議吃豆制品。
二、少量吃豆制品
豆制品含有豐富蛋白質和維生素,可補充營養(yǎng),所以痛風患者若癥狀較輕,可少量食用豆制品,同時建議患者減少動物內臟、豬肉、牛肉、羊肉、海鮮等食物的攝入,養(yǎng)成多喝水的良好習慣,這有助于尿酸排出。
總之,痛風患者要根據(jù)自身癥狀的嚴重程度來合理決定是否食用豆制品以及食用的量,同時在飲食上還需做好其他方面的調整和注意。
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