長(zhǎng)期吃素的好處和壞處是什么問

長(zhǎng)期吃素好處是可降低心血管疾病發(fā)生，助減少患癌幾率；壞處是致身體抵抗力變差與骨質(zhì)疏松等。

一、好處：

1.長(zhǎng)期吃素能降低身體中膽固醇含量，進(jìn)而減少心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。這是因?yàn)樗厥持型ǔ２缓蚝休^少的膽固醇，可有效控制血液中膽固醇水平，對(duì)心血管健康起到保護(hù)作用。

2.吃素還能降低患癌風(fēng)險(xiǎn)，一些素食中的營(yíng)養(yǎng)成分可能具有一定的抗癌作用。

3.部分速食富含膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，對(duì)預(yù)防便秘有幫助。

二、壞處：

1.長(zhǎng)期單純吃素食，會(huì)導(dǎo)致身體中的優(yōu)質(zhì)蛋白和脂肪攝入不足，從而可能引起營(yíng)養(yǎng)不良，進(jìn)而使抵抗力下降。

2.長(zhǎng)期吃素可能因鈣離子攝入不足而容易引發(fā)骨質(zhì)疏松。因?yàn)橐恍└缓}的食物如奶制品、肉類等，在素食中相對(duì)較少。

總之，長(zhǎng)期吃素既有降低心血管疾病和患癌風(fēng)險(xiǎn)等好處，也有導(dǎo)致抵抗力變差和骨質(zhì)疏松等壞處，所以要合理安排飲食，保持營(yíng)養(yǎng)均衡。