每天只吃紫薯能減肥嗎問
每天只吃紫薯能減肥嗎
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郭倩穎副主任醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 向他提問
天天吃紫薯是否能減肥取決于紫薯攝入量。具體為:一是在攝入量不大時可減肥;二是在攝入量較大時不可減肥甚至可能增肥。
一、在攝入量不大時可減肥
紫薯作為一種常見蔬菜,富含多種營養(yǎng)成分,包括纖維素、氨基酸、蛋白質、礦物質、維生素等。適當攝入紫薯,一方面可以緩解饑餓感,另一方面能補充營養(yǎng)。如果天天吃紫薯且攝入量不大,這樣既能夠增加飽腹感,減少對其他高熱量食物的攝取,同時又因為紫薯本身熱量相對較低,從而有利于達到減肥的效果。
二、在攝入量較大時不可減肥甚至可能增肥
盡管紫薯營養(yǎng)豐富且有飽腹感,但對于食量較大的人而言,如果天天大量吃紫薯,就可能導致營養(yǎng)過剩。而且紫薯中含有一定的糖分,這些糖分如果在體內過度積聚,就可能轉化為脂肪,不僅無法實現(xiàn)減肥,反而很可能起到增肥的作用。
綜上所述,天天吃紫薯能否減肥不能一概而論,關鍵要看每天紫薯的攝入量是多少。
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