孕婦吃銀耳的禁忌問

孕早期喝銀耳湯有禁忌，包括不要放太多糖，不與寒涼食物同煮，不食用變質(zhì)銀耳。

一、不要放太多糖

銀耳湯本身營養(yǎng)價值較高，孕早期適當(dāng)飲用對身體有益，能補充營養(yǎng)。然而，喝的時候應(yīng)避免加入過多冰糖或白糖。因為過多的糖分會導(dǎo)致身體攝入過多能量，可能引發(fā)肥胖等問題，進而增加高血壓、胰島素抵抗等情況的發(fā)生風(fēng)險，這對孕婦自身以及胎兒的健康都是不利的。

二、不可以和寒涼食物煮

在為孕婦煮銀耳湯時，切不可放入一些寒涼性食物，比如蓮子芯等。這類涼性食物食用后可能誘發(fā)腹部脹痛、腹瀉等不良癥狀，嚴重情況下還可能引發(fā)先兆流產(chǎn)，對孕婦和胎兒非常不利。

三、禁忌食用變質(zhì)銀耳

一定不要選擇已經(jīng)變質(zhì)的銀耳，因為變質(zhì)銀耳中會產(chǎn)生霉菌，進食后會對身體健康產(chǎn)生不良影響。所以要挑選新鮮的銀耳，這樣才能減少對身體的不利影響。

孕早期喝銀耳湯需注意上述禁忌，以保障孕婦和胎兒的健康。