紅薯不能和什么食物一起吃問
紅薯不能和什么食物一起吃
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郭倩穎副主任醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 向他提問
紅薯不能與柿子、香蕉和甜食一起食用,可能會導致腸胃不適或胃潰瘍。如感到身體不適請及時就醫(yī),并根據(jù)醫(yī)生建議進行治療。
1.柿子
紅薯和柿子不宜在短時間內(nèi)同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。因為如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應發(fā)生沉淀凝聚,產(chǎn)生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
2.香蕉
紅薯和香蕉不能一起吃,紅薯的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會使胃酸分泌增多,和香蕉中的鞣質(zhì)、果膠反應發(fā)生沉淀凝聚,產(chǎn)生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
3.甜食
紅薯含糖量高,空腹吃會產(chǎn)生大量胃酸,當胃酸過多時會刺激胃黏膜,導致胃部不適。另外,紅薯還含有一種氧化酶,在胃腸道里會產(chǎn)生大量二氧化碳氣體,容易引起胃脹、打嗝等癥狀。
以上內(nèi)容僅供參考,如有身體不適請及時就醫(yī),并根據(jù)醫(yī)生建議進行治療。
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