糖尿病可以吃阿膠嗎問
糖尿病可以吃阿膠嗎
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余學(xué)鋒主任醫(yī)師
華中科技大學(xué)同濟醫(yī)學(xué)院附屬同濟醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者可以適量食用阿膠。糖尿病關(guān)鍵在于控制血糖穩(wěn)定,患者可適當(dāng)吃些無糖或低糖的阿膠。
糖尿病吃阿膠有以下好處:
一、補血滋陰:糖尿病人可能有陰虛、貧血情況,食用阿膠能顯著提高紅細胞及血紅蛋白含量。
二、阿膠含礦物質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)成分,可促進細胞再生,有助于更好地控制糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。
三、阿膠富含免疫球蛋白,能夠增強人體抵抗力和免疫力。
糖尿病患者食用阿膠需注意:
1.不要與油膩食物一起吃:一起吃不僅會抵制阿膠中營養(yǎng)在體內(nèi)合成,還可能導(dǎo)致胃部不適。
2.不能和蘿卜一起吃:蘿卜是順氣和促消化食物,而阿膠是補氣的,一起服用可能相互抵消,大大降低阿膠功效。
總之,糖尿病患者可以根據(jù)自身情況適量食用阿膠,但要注意相關(guān)食用禁忌。同時,患者應(yīng)密切關(guān)注血糖變化,如有異常應(yīng)及時就醫(yī)。
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