糖尿病人能吃生花生米嗎問
糖尿病人能吃生花生米嗎
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高凌主任醫(yī)師
武漢大學人民醫(yī)院 向他提問
糖尿病人可以吃生花生米,但要控制攝入量,同時合理搭配其他食物,并在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下制定飲食計劃。
生花生米屬于低血糖指數(shù)食物,適量食用不會對血糖產(chǎn)生明顯影響。此外,生花生米還富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,具有一定的營養(yǎng)價值。
然而,需要注意的是,生花生米的熱量較高,每100克生花生米的熱量約為567千卡,且含有一定量的脂肪。如果糖尿病患者攝入過多生花生米,可能會導致熱量超標,進而影響血糖控制。
因此,建議糖尿病患者在食用生花生米時,應(yīng)將其計入每日的總熱量,并合理搭配其他食物,以保持營養(yǎng)均衡。同時,應(yīng)盡量選擇原味生花生米,避免食用添加了鹽、糖等調(diào)味料的生花生米。
此外,糖尿病患者的飲食需要個體化,應(yīng)根據(jù)個人的血糖情況、體重、身高、年齡、性別、運動量等因素制定。建議糖尿病患者在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下,制定合理的飲食計劃。
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