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糖尿病可以吃蝦嗎

2025年04月16日 13:30:18
病情描述:

糖尿病可以吃蝦嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 李志臻
    李志臻副主任醫(yī)師

    鄭州大學第一附屬醫(yī)院 向他提問

    糖尿病患者可適量吃蝦,以下是相關要點:

    建議用量為50g/天。糖尿病患者需遵循低鹽、低脂、低糖飲食原則。蝦作為常見海鮮,富含蛋白質、鈣元素等:

    一、能為患者提供機體所需蛋白質,適當補充鈣劑,對營養(yǎng)不良及老年糖尿病患者有益。

    二、脂肪含量少,不會產生過多熱量,也不會引起血糖大幅波動。烹飪方式應盡量選擇清蒸。對蝦過敏人群禁止食用,否則可能引發(fā)皮膚紅疹、惡心、嘔吐等癥狀。此外:

    1.尿酸偏高或痛風患者不可食用,因蝦所含嘌呤較多。

    2.蝦不可與維生素C含量高的食物如檸檬、柑橘、西紅柿等同食,也不可與柿子、茶水、空心菜等鞣酸含量較高食物同食,以免影響蛋白質吸收。糖尿病患者要合理用藥控制血糖以降低并發(fā)癥幾率,還需長期控制飲食,并根據身體狀況堅持每日運動,從而合理控制體重,起到穩(wěn)定血糖的作用。

    總之,糖尿病患者在食用蝦時要注意相關事項,同時要全面做好疾病的管理和防控。

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