女性膽固醇高飲食禁忌有哪些問

女性膽固醇高飲食有禁忌，包括雞蛋黃、動物內(nèi)臟等高膽固醇食物。雞蛋黃膽固醇高，女性膽固醇高時不要吃蛋黃，可吃蛋白且每周雞蛋控制在兩三個；動物內(nèi)臟膽固醇含量高，女性膽固醇高時要少吃。

一、雞蛋黃：雞蛋中的膽固醇主要集中在蛋黃，雖然雞蛋黃營養(yǎng)豐富，但膽固醇含量非常高。當(dāng)女性膽固醇高時，就不應(yīng)再食用蛋黃等這類膽固醇過高的食物。而蛋白是可以吃的，同時每個星期吃的雞蛋數(shù)量最好控制在兩個或三個，這樣能避免過多攝入膽固醇。

二、動物內(nèi)臟：女性膽固醇高切忌吃各種動物內(nèi)臟，像豬腦、大腸、雞肝、羊肝等。在每100克動物內(nèi)臟中，含有的膽固醇能達(dá)到200毫克到400毫克，其脂肪和膽固醇含量都極高。所以女性膽固醇高的情況下，一定要盡量少食用動物內(nèi)臟。

女性膽固醇高時在飲食方面要特別注意對雞蛋黃和動物內(nèi)臟的控制，以避免攝入過多高膽固醇食物而加重病情。