孕婦可以吃什么海鮮問
孕婦可以吃什么海鮮
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陳輝副主任醫(yī)師
華中科技大學同濟醫(yī)學院附屬協(xié)和醫(yī)院 向他提問
孕婦適量食用一些海鮮可補充身體營養(yǎng)所需,主要包括蝦類和深海魚類。
一、蝦類:
1.蝦類富含蛋白質、鈣、維生素A等對孕婦有益的物質,能滿足孕婦的營養(yǎng)需求。同時,蝦不僅是食物,在《本草綱目拾遺》中還被記載可作為藥材,有“味甘、咸,性微溫。能補腎壯陽,下乳汁,益脾胃”的功效,可輔助孕婦通乳。
2.常見的蝦類有基圍蝦、竹節(jié)蝦、皮蝦等,但對蝦類過敏的孕婦不適宜食用,以免引起不適。
二、深海魚類:
1.深海魚類含有豐富的蛋白質、多不飽和脂肪酸、鈣、鐵、維生素等對孕婦有益的物質,其中多不飽和脂肪酸中的DHA能輔助胎兒腦細胞發(fā)育。
2.常見的深海魚類有大黃魚、多寶魚、鱸魚、老板魚等,同樣,對深海魚類過敏的孕婦不宜食用,以免產生不良反應。
孕婦在食用海鮮時,一定要吃熟食,不能吃生食,以防產生不良后果。
總之,孕婦可適當選擇蝦類和深海魚類來補充營養(yǎng),但要注意自身是否對其過敏,且要食用熟食。
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