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請問血糖高能喝什么粥

2025年05月06日 18:57:12
病情描述:

請問血糖高能喝什么粥

醫(yī)生回答(1)
  • 郭輝
    郭輝副主任醫(yī)師

    西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問

    血糖高的人群適合飲用燕麥粥、小米粥、蔬菜粥、豆類粥、南瓜粥等粥品,飲用時(shí)需適量,同時(shí)搭配其他食物,以保持營養(yǎng)均衡。

    1.燕麥粥

    燕麥富含膳食纖維,能有效降低餐后血糖反應(yīng),同時(shí)還能提供飽腹感。

    2.小米粥

    小米中的膳食纖維和復(fù)合碳水化合物可以緩慢釋放能量,有助于控制血糖水平。

    3.蔬菜粥

    將蔬菜切成小塊,與大米一起煮成粥,既可以增加膳食纖維的攝入,又能提供豐富的維生素和礦物質(zhì)。

    4.豆類粥

    如紅豆粥、綠豆粥等,豆類富含膳食纖維和蛋白質(zhì),有助于穩(wěn)定血糖。

    5.南瓜粥

    南瓜含有豐富的膳食纖維和果膠,能延緩碳水化合物的吸收,有助于控制血糖。

    需要注意的是,血糖高的人群在喝粥時(shí)應(yīng)適量控制,同時(shí)搭配其他食物,以保持營養(yǎng)均衡。此外,對于糖尿病患者,建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食管理。

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