龍眼肉是桂圓肉嗎問
龍眼肉是桂圓肉嗎
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丁冰杰副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 向他提問
桂圓即龍眼肉,是無患子科龍眼屬植物的假種皮,性溫,味甘,富含維生素和磷質(zhì),有益脾、健腦的作用,可入藥,適用于氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃等癥,也可直接食用或泡茶、煮湯、煮粥,如桂圓紅棗茶、桂圓蓮子粥等。但體內(nèi)有痰火或陰虛火旺者不宜食用,也不宜過量食用。
桂圓是一種無患子科龍眼屬植物,其假種皮富含維生素和磷質(zhì),有益脾、健腦的作用,故亦入藥。其主要功效是補益心脾、養(yǎng)血安神,適用于氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃等癥。
在食用方法上,桂圓可以直接食用,也可以用來泡茶、煮湯、煮粥等。例如,桂圓紅棗茶、桂圓蓮子粥等,都是非常受歡迎的傳統(tǒng)食療方。
需要注意的是,桂圓性溫,味甘,容易助火生痰,因此體內(nèi)有痰火或陰虛火旺者不宜食用。同時,桂圓也不宜過量食用,以免引起上火、消化不良等問題。
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