過敏,可以喝羊奶嗎問
過敏,可以喝羊奶嗎
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羅小敏副主任醫(yī)師
武漢大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
對(duì)牛奶蛋白過敏的人群不一定對(duì)羊奶蛋白過敏,可先進(jìn)行過敏原檢測(cè)。若本身對(duì)牛奶蛋白不過敏,可適量喝羊奶,因其脂肪球直徑更小,且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白,更利于人體吸收,適合胃腸較弱、體質(zhì)較差及過敏人群,但需注意飲用量,避免上火。
對(duì)牛奶蛋白過敏的人群,不一定對(duì)羊奶蛋白過敏,可以先進(jìn)行過敏原檢測(cè),確定是否可以喝羊奶。
如果本身對(duì)牛奶蛋白過敏,羊奶蛋白與牛奶蛋白有70%的同源性,也會(huì)對(duì)羊奶蛋白過敏,不建議喝羊奶。
如果本身對(duì)牛奶蛋白不過敏,是可以喝羊奶的。羊奶的脂肪球直徑比牛奶的脂肪球直徑小三分之一,更利于人體吸收。羊奶的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與母乳相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白,適合胃腸較弱、體質(zhì)較差的人群以及過敏人群。
需要注意的是,即使本身對(duì)羊奶蛋白不過敏,也應(yīng)注意飲用量,避免引起上火。
本文由江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰局鞒謩?chuàng)作,著作權(quán)屬于江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰尽N唇?jīng)許可,不得轉(zhuǎn)載。
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