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黃瓜能降血糖嗎

2025年05月08日 15:03:11
病情描述:

黃瓜能降血糖嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 李焱
    李焱主任醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 向他提問

    黃瓜不能降血糖,它含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?,還能促進(jìn)腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除,但并無降血糖的功效。黃瓜性涼,脾胃虛寒、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽的人應(yīng)少吃,有出血傾向的人也不宜食用,且不宜當(dāng)水果生吃,應(yīng)搭配其他蔬果一起吃。

    黃瓜不能降血糖。

    黃瓜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外,黃瓜中的膳食纖維對促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用,能強(qiáng)身健體。但黃瓜并沒有降血糖的功效。

    需要注意的是,黃瓜性涼,脾胃虛寒、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽的人應(yīng)少吃,有出血傾向的人也不宜食用。同時,黃瓜當(dāng)水果生吃,不宜過多。黃瓜中維生素較少,因此常吃黃瓜時應(yīng)同時吃些其他的蔬果。

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