胰腺炎不能吃什么東西問

胰腺炎患者不能吃高脂肪、高蛋白質(zhì)、辛辣刺激性、高糖和飲酒。

1.高脂肪食物：如油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等。這些食物會(huì)刺激胰腺分泌更多的胰液，加重胰腺的負(fù)擔(dān)，不利于病情恢復(fù)。

2.高蛋白質(zhì)食物：如雞蛋、牛奶、瘦肉等。蛋白質(zhì)需要在胰腺分泌的酶的作用下才能被消化吸收，而胰腺炎患者的胰腺功能已經(jīng)受損，無法分泌足夠的酶，因此攝入過多的蛋白質(zhì)會(huì)加重胰腺的負(fù)擔(dān)，不利于病情恢復(fù)。

3.辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、生姜等。這些食物會(huì)刺激胃腸道，引起胃酸分泌增多，加重胰腺的負(fù)擔(dān)，不利于病情恢復(fù)。

4.高糖食物：如糖果、巧克力、蛋糕等。這些食物會(huì)導(dǎo)致血糖升高，刺激胰島素分泌，加重胰腺的負(fù)擔(dān)，不利于病情恢復(fù)。

5.飲酒：酒精會(huì)刺激胰腺分泌胰液，加重胰腺的炎癥，不利于病情恢復(fù)。

胰腺炎患者在日常生活中應(yīng)注意飲食清淡，多吃易消化的食物，如米粥、面條、饅頭等。同時(shí)，應(yīng)避免暴飲暴食，定時(shí)定量進(jìn)食，有助于病情恢復(fù)。