狂犬病狗的肉能吃嗎問
2025年05月20日 09:41:09
病情描述:
狂犬病狗的肉能吃嗎
醫(yī)生回答(1) 答
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張文峰副主任醫(yī)師
南昌大學第一附屬醫(yī)院 向他提問
狂犬病狗的肉不能吃,因為狂犬病病毒在高溫烹飪下也可能存活,且病毒可能擴散至其他組織,食用存在風險。被狂犬病狗咬傷或抓傷應盡快就醫(yī)。
雖然狂犬病病毒在高溫烹飪下可能會被殺死,但是食用狂犬病狗的肉仍然存在風險。因為病毒可能已經(jīng)擴散到狗的其他組織中,而且烹飪過程并不能保證完全殺死病毒。
如果被狂犬病狗咬傷或抓傷,應立即清洗傷口,并盡快就醫(yī)。醫(yī)生會根據(jù)情況進行處理,可能包括清洗傷口、注射狂犬病疫苗和免疫球蛋白等。
總之,為了保障自己的健康,應該避免食用狂犬病狗的肉。如果不確定狗是否患有狂犬病,最好不要接觸它們,以免發(fā)生危險。
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