羊肉的功效和作用有哪些問
羊肉的功效和作用有哪些
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竇攀副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 向他提問
羊肉具有溫補脾胃、肝腎,補血溫經(jīng),保護胃黏膜的功效,但其性溫?zé)?,體內(nèi)有實熱者應(yīng)慎食,且脂肪和膽固醇含量較高,建議適量食用,同時避免與濃茶、烈酒等搭配。
1.溫補脾胃
對于脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥狀有一定的緩解作用。
2.溫補肝腎
羊肉可用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥狀。
3.補血溫經(jīng)
產(chǎn)后血虛、經(jīng)寒所致的腹冷痛等癥,可以通過吃羊肉來緩解。
4.保護胃黏膜
羊肉可減少胃黏膜的損傷,有助于保護胃壁,修復(fù)胃黏膜。
需要注意的是,羊肉性溫?zé)?,體內(nèi)有實熱者應(yīng)慎食,發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者也不宜食用。同時,羊肉的脂肪和膽固醇含量較高,建議肥胖、高脂血癥患者適量食用。此外,羊肉不易消化,應(yīng)避免與濃茶、烈酒等搭配食用。
總之,羊肉具有多種功效和作用,但在食用時應(yīng)注意適量,并根據(jù)個人體質(zhì)和健康狀況選擇合適的食用方式。
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