吃海鮮不能吃什么水果問
吃海鮮不能吃什么水果
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蔡晶晶主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
吃海鮮時(shí)不能同時(shí)吃水果,最好在吃完海鮮2小時(shí)后再吃水果,以免影響身體健康。
吃海鮮時(shí)不能吃水果,因?yàn)楹ur中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),而水果中含有鞣酸,如果吃完海鮮后馬上吃水果,會(huì)使海鮮中的蛋白質(zhì)凝固,影響消化吸收,嚴(yán)重時(shí)還可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
因此,在吃海鮮時(shí),最好不要同時(shí)吃水果,以免影響身體健康。如果想吃水果,可以在吃完海鮮2小時(shí)后再吃,這樣可以避免水果中的鞣酸和海鮮中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。
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