下奶鯽魚湯怎么做問

下奶鯽魚湯的做法：將鯽魚處理干凈后煎至兩面金黃，加入姜、蒜、料酒和水燉煮，最后調(diào)味并撒上蔥花。該湯營養(yǎng)豐富，有助于產(chǎn)婦下奶，燉煮時(shí)要注意火候和鹽的用量，產(chǎn)婦哺乳期飲食要均衡。

下奶鯽魚湯的做法：

1.準(zhǔn)備食材：鯽魚、姜、蒜、蔥、料酒、鹽、食用油。

2.處理鯽魚：將鯽魚宰殺后，去除魚鱗、魚鰓和內(nèi)臟，洗凈備用。

3.煎魚：鍋中倒入適量食用油，放入鯽魚，煎至兩面金黃。

4.加入姜、蒜、料酒：加入姜片、蒜末和料酒，翻炒均勻。

5.加水燉煮：加入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮15-20分鐘。

6.調(diào)味：加入適量鹽調(diào)味，繼續(xù)燉煮5-10分鐘。

7.出鍋：撒上蔥花即可出鍋。