酸奶過期還能吃嗎問

酸奶過期后不能食用，食用過期酸奶可能引起消化不良、食物中毒、過敏反應(yīng)等健康問題，為保證健康，應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)食用并妥善保存，發(fā)現(xiàn)過期或異常應(yīng)避免食用。

1.消化不良：過期的酸奶可能會導(dǎo)致腸道菌群失衡，引起消化不良、腹瀉、腹痛等癥狀。

2.食物中毒：如果酸奶已經(jīng)變質(zhì)，其中可能會產(chǎn)生毒素，食用后可能會引起食物中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、腹瀉等癥狀。

3.過敏反應(yīng)：有些人可能對酸奶中的蛋白質(zhì)或其他成分過敏，食用過期的酸奶可能會加重過敏反應(yīng)，出現(xiàn)皮疹、瘙癢、呼吸困難等癥狀。

因此，為了保證身體健康，建議在保質(zhì)期內(nèi)食用酸奶，并妥善保存，避免受潮、受熱或受陽光直射。如果發(fā)現(xiàn)酸奶已經(jīng)過期或有異味、異色等異常情況，應(yīng)避免食用。