母乳能先冷藏再冷凍嗎問(wèn)
母乳能先冷藏再冷凍嗎
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蔡晶晶主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
母乳通常不可以先放冷藏再放冷凍。以下進(jìn)行具體分析:
一、冷藏影響母乳質(zhì)量:母乳進(jìn)行冷藏時(shí)會(huì)對(duì)其質(zhì)量產(chǎn)生一定影響。
二、再冷凍可能導(dǎo)致變質(zhì):冷藏后再冷凍會(huì)使儲(chǔ)藏時(shí)間變長(zhǎng),這樣容易造成母乳變質(zhì)。
三、營(yíng)養(yǎng)成分遭破壞且易滋生細(xì)菌:先冷藏再冷凍不僅會(huì)使母乳中的營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞,而且多次解凍還可能出現(xiàn)細(xì)菌滋生的情況,由于寶寶的胃腸道功能較弱,若食用這樣的母乳可能會(huì)出現(xiàn)消化不良、腹痛等不良癥狀。
所以,母乳不建議先放冷藏再放冷凍,而是應(yīng)該直接選擇冷藏或冷凍,同時(shí)還要注意觀察寶寶的喝奶量,盡量做到解凍后一次性讓寶寶喝完。在日常生活中,建議哺乳期的媽媽適當(dāng)多吃一些含鈣、蛋白質(zhì)豐富的食物,比如豆腐、雞蛋等??傊?,對(duì)于母乳的儲(chǔ)存和處理要科學(xué)合理,以保障寶寶的健康。
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