牛奶喝了會發(fā)胖嗎問
牛奶喝了會發(fā)胖嗎
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葉颯主任醫(yī)師
浙江省人民醫(yī)院 向他提問
喝牛奶不會長胖,其主要成分包括水、脂肪、蛋白質、磷脂、乳糖,還有多種維生素和礦物質元素,能為人體提供多樣營養(yǎng)。具體如下:
一、喝牛奶不僅不胖,且有助于減肥:牛奶約87%是水,每100克全脂牛奶能量約59千卡,250毫升袋裝全脂牛奶能量僅150千卡左右,類似一小半碗米飯,能量不算高,100克低脂牛奶含50至80千卡,而100克大米有110至150千卡。牛奶營養(yǎng)豐富全面,能給人帶來優(yōu)質蛋白質和鈣等重要微量元素。
二、喝牛奶能促進鈣吸收:因牛奶中有乳清蛋白成分,其脂肪和糖含量很低。牛奶還含促進肌肉合成物質,喝牛奶不僅不胖,對控制體重、促進脂肪利用和保持肌肉質量也有作用。所以,平時喝牛奶不會給身體帶來負擔和多余熱量,只會補充所需營養(yǎng)元素。
總之,喝牛奶不用擔心長胖,反而有諸多益處。
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