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海參是海鮮嗎

2025年05月23日 14:16:44
病情描述:

海參是海鮮嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 閔存云
    閔存云主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院 向他提問

    海參是海鮮,以海底藻類和浮游生物為食,富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,在中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中被視為滋補(bǔ)佳品,對海鮮過敏的人食用海參可能引發(fā)過敏反應(yīng)。

    1.海參是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物,以海底藻類和浮游生物為食。

    2.海參的營養(yǎng)價值較高,富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。

    3.海參在中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中被視為滋補(bǔ)佳品,具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血潤燥等功效。

    4.海鮮一般指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類等。

    對于海鮮過敏的人來說,食用海參可能會引發(fā)過敏反應(yīng),如皮膚瘙癢、紅腫、腹瀉等。因此,在食用海參或其他海鮮之前,應(yīng)了解自己的身體狀況,并遵循醫(yī)生或?qū)I(yè)人士的建議。

    總之,海參是一種海鮮,具有豐富的營養(yǎng)價值和藥用價值。在享受美食的同時,我們也應(yīng)該注意適量食用,并根據(jù)個人身體狀況做出合理的選擇。

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