含鋅的食物和水果問
含鋅的食物和水果
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王偉偉副主任醫(yī)師
山東大學第二醫(yī)院 向他提問
含鋅高的食物和水果包括:牡蠣等海產品、核桃、口蘑、花生、蘋果、荔枝、香蕉等。
一、牡蠣等海產品:在海鮮當中,屬于補鋅食品中較為出色的品類,尤其是貝類,其中牡蠣更是有著世界上鋅含量最高食物的贊譽。
二、核桃:核桃不僅富含大量的鋅,還具備各種維生素以及礦物質。
三、口蘑:菌類食物營養(yǎng)豐富,味道鮮美,含有豐富的鋅,在菌菇類食物里,口蘑的鋅含量相對突出。
四、花生:花生中含有較多的鋅,每天適量食用花生,能夠起到補充鋅的作用。
五、蘋果:在所有水果中,蘋果的鋅含量處于最高水平。
六、荔枝:荔枝含有較高的維生素C、蛋白質以及鋅元素。
七、香蕉:香蕉的營養(yǎng)價值較為全面,不但鋅元素、鐵元素等微量元素含量較高,而且還含有維生素C、維生素B等營養(yǎng)物質。
需要注意的是,單純依靠這些食物和水果主要是補充營養(yǎng),不能將其用于疾病治療,一旦身體出現不適,應在醫(yī)生指導下進行治療,切不可輕信偏方驗方。
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