酸奶的功效是什么問
酸奶的功效是什么
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王偉偉副主任醫(yī)師
山東大學(xué)第二醫(yī)院 向他提問
酸奶是以牛奶為原料,經(jīng)巴氏殺菌、添加有益菌發(fā)酵后冷卻灌裝的牛奶制品,具有促進(jìn)消化、改善腸道菌群、降低膽固醇、增強(qiáng)免疫力、美容養(yǎng)顏、預(yù)防骨質(zhì)疏松等功效,但要注意飲用量和適用人群。
1.促進(jìn)消化:酸奶中含有豐富的乳酸菌,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化,緩解便秘。
2.改善腸道菌群:酸奶中的乳酸菌可以改善腸道菌群,抑制有害菌的生長,提高腸道免疫力。
3.降低膽固醇:酸奶中的乳酸菌可以降低血液中的膽固醇水平,預(yù)防心血管疾病。
4.增強(qiáng)免疫力:酸奶中的乳酸菌可以增強(qiáng)人體免疫力,預(yù)防感冒和其他疾病。
5.美容養(yǎng)顏:酸奶中的乳酸菌可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝,使皮膚更加光滑細(xì)膩。
6.預(yù)防骨質(zhì)疏松:酸奶中的鈣含量豐富,而且容易被人體吸收,可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。
需要注意的是,酸奶雖然有很多功效,但也不能過量飲用。尤其是對于乳糖不耐受的人群,應(yīng)該選擇低乳糖或無乳糖的酸奶。此外,酸奶中的糖分含量較高,糖尿病患者應(yīng)該適量飲用。
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