含纖維素的蔬菜水果有哪些問
含纖維素的蔬菜水果有哪些
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竇攀副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 向他提問
常見的含纖維素的蔬菜水果有芹菜、韭菜、菠菜、紅薯、西蘭花、黃瓜、胡蘿卜、蘋果、香蕉等,這些食物中的纖維素含量有所不同,適量攝入對(duì)身體健康有益,但對(duì)于消化系統(tǒng)疾病患者等特殊人群,應(yīng)適量食用。
1.芹菜:每100克芹菜中含有1.6克纖維素。
2.韭菜:每100克韭菜中含有1.4克纖維素。
3.菠菜:每100克菠菜中含有1.7克纖維素。
4.紅薯:每100克紅薯中含有1.6克纖維素。
5.西蘭花:每100克西蘭花中含有1.6克纖維素。
6.黃瓜:每100克黃瓜中含有0.5克纖維素。
7.胡蘿卜:每100克胡蘿卜中含有1.1克纖維素。
8.蘋果:每100克蘋果中含有1.2克纖維素。
9.香蕉:每100克香蕉中含有1.2克纖維素。
需要注意的是,對(duì)于一些特殊人群,如消化系統(tǒng)疾病患者、腸道易激綜合征患者等,應(yīng)適量攝入含纖維素的蔬菜水果,以免引起不適。同時(shí),為了保證身體健康,建議均衡飲食,攝入多種不同的蔬菜水果。
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