飯后立即吃水果合適嗎問(wèn)
飯后立即吃水果合適嗎
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郭倩穎副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
不合適,飯后立即吃水果會(huì)導(dǎo)致腹脹、腹瀉或便秘等癥狀,還會(huì)影響蛋白質(zhì)和脂肪的消化吸收,建議在飯后1-2小時(shí)后再吃水果。
飯后立即吃水果不合適。
水果中含有豐富的單糖類(lèi)物質(zhì),很容易被小腸吸收,但如果飯后立即吃水果,就會(huì)被先期到達(dá)的食物阻滯在胃內(nèi),致使水果不能正常地在胃內(nèi)消化,在胃內(nèi)發(fā)酵,從而引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。如果長(zhǎng)期飯后吃水果,將會(huì)導(dǎo)致消化功能紊亂。
此外,正餐中包含了大量的食物,其中的蛋白質(zhì)和脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要在胃酸的作用下進(jìn)行消化和吸收。如果在飯后立即吃水果,水果中的果酸和維生素C等成分會(huì)使胃酸的濃度降低,從而影響蛋白質(zhì)和脂肪的消化吸收。
因此,建議在飯后1-2小時(shí)后再吃水果,這樣可以避免水果與正餐中的食物相互影響,有助于保持身體健康。對(duì)于消化不良、胃酸過(guò)多或患有胃腸道疾病的人群,更應(yīng)該注意飯后吃水果的時(shí)間和方式。
總之,飯后立即吃水果是不合適的,為了保持身體健康,建議合理安排飲食,注意飲食的時(shí)間和方式。
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