阿膠過(guò)期了還能吃嗎問(wèn)
阿膠過(guò)期了還能吃嗎
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孔維萍主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 向他提問(wèn)
阿膠過(guò)期后不能吃,因?yàn)槠渲械挠行С煞挚赡馨l(fā)生變化,產(chǎn)生有害物質(zhì),食用后可能對(duì)健康造成危害。
阿膠過(guò)期了不能吃。
因?yàn)榘⒛z是一種中藥材,其保質(zhì)期通常為2-3年。一旦過(guò)期,其中的有效成分可能會(huì)發(fā)生變化,甚至產(chǎn)生有害物質(zhì),食用后可能會(huì)對(duì)健康造成危害。
此外,阿膠過(guò)期后,其質(zhì)地也可能會(huì)發(fā)生變化,變得脆弱易碎,口感變差。因此,為了確保安全和藥效,建議在保質(zhì)期內(nèi)食用阿膠。
需要注意的是,孕婦、兒童、老人等特殊人群在食用阿膠前,最好先咨詢醫(yī)生或藥師的意見(jiàn),以確保安全。同時(shí),在購(gòu)買阿膠時(shí),應(yīng)選擇正規(guī)渠道購(gòu)買,并注意查看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。
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