糖尿病可以吃花生米嗎問
糖尿病可以吃花生米嗎
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楊金奎主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者可以吃花生米,但需注意食用量和食用方式。
花生米營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。但花生米的熱量和脂肪含量較高,每100克花生米的熱量約為563千卡,脂肪含量約為44.3克。糖尿病患者需要控制總熱量和脂肪的攝入,因此應(yīng)適量食用花生米。
建議糖尿病患者每天食用花生米的量不超過10顆,同時應(yīng)減少其他油脂的攝入。此外,糖尿病患者最好選擇水煮或清蒸的方式烹飪花生米,避免油炸或炒制,以減少油脂的攝入。
需要注意的是,糖尿病患者在食用花生米時應(yīng)將其計入總熱量,并根據(jù)個人情況調(diào)整飲食和藥物的使用。如果糖尿病患者同時患有其他疾病或正在服用其他藥物,應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用花生米。
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