高血壓和糖尿病可以吃什么菜問
高血壓和糖尿病可以吃什么菜
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黎慧清副主任醫(yī)師
華中科技大學(xué)同濟醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院 向他提問
高血壓和糖尿病患者適合食用綠葉蔬菜、十字花科蔬菜和其他蔬菜,飲食需根據(jù)個人情況調(diào)整,應(yīng)在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定計劃,并注意控制總熱量攝入,保持適量運動,定期監(jiān)測血壓和血糖。
1.綠葉蔬菜:如菠菜、生菜、油菜、芹菜等,富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,有助于降低血壓和血糖。
2.十字花科蔬菜:如西蘭花、花椰菜、卷心菜等,含有豐富的維生素C、維生素K和膳食纖維,對健康有益。
3.其他蔬菜:如黃瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜等,這些蔬菜熱量低,富含水分和膳食纖維,適合高血壓和糖尿病患者食用。
需要注意的是,高血壓和糖尿病患者的飲食需要根據(jù)個人情況進(jìn)行調(diào)整,建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下制定合理的飲食計劃。同時,患者還應(yīng)注意控制總熱量的攝入,減少高脂肪、高糖和高鹽食物的攝入,保持適量的運動,定期監(jiān)測血壓和血糖,以控制病情的發(fā)展。
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