糖尿病人能吃花生嗎問
糖尿病人能吃花生嗎
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郭輝副主任醫(yī)師
西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者可以吃花生,但需控制攝入量,同時(shí)合理搭配其他食物。
糖尿病人可以吃花生,但需控制攝入量,并合理搭配其他食物。
花生是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。從西醫(yī)“營(yíng)養(yǎng)學(xué)”的角度來看,花生中的不飽和脂肪酸有助于降低膽固醇,對(duì)心血管健康有益。此外,花生還含有膳食纖維,有助于控制血糖和血脂。
然而,花生的熱量較高,每100克花生約含有589千卡的熱量。因此,糖尿病人在食用花生時(shí)需要控制攝入量,以免攝入過多的熱量,導(dǎo)致血糖升高。建議糖尿病人每天食用花生的量不超過10顆。
此外,糖尿病人在食用花生時(shí),需要注意搭配其他食物,以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。建議搭配一些富含膳食纖維的食物,如蔬菜、水果、全谷物等,有助于控制血糖和血脂。同時(shí),應(yīng)避免食用油炸花生等高熱量、高脂肪的食物。
總之,糖尿病人可以吃花生,但需要控制攝入量,并合理搭配其他食物。在食用花生時(shí),應(yīng)注意監(jiān)測(cè)血糖,如有不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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