糖尿病吃什么食物最好問
糖尿病吃什么食物最好
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楊金奎主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者適合食用蔬菜、低糖水果、全谷物、富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物和富含不飽和脂肪酸的食物,飲食需在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化計(jì)劃。
1.蔬菜:蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,對糖尿病患者有益。建議選擇低糖、高纖維的蔬菜,如菠菜、西蘭花、黃瓜、苦瓜等。
2.水果:水果富含維生素和礦物質(zhì),但有些水果含糖量較高,需要注意選擇。建議選擇低糖水果,如草莓、藍(lán)莓、柚子、蘋果等。
3.全谷物:全谷物富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),對糖尿病患者有益。建議選擇全麥面包、糙米、燕麥等全谷物食物。
4.蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)是身體所需的重要營養(yǎng)素,但糖尿病患者需要注意選擇合適的蛋白質(zhì)來源。建議選擇瘦肉、魚類、豆類、堅(jiān)果等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。
5.健康脂肪:健康脂肪對身體有益,但糖尿病患者需要注意選擇合適的脂肪來源。建議選擇橄欖油、魚油、堅(jiān)果等富含不飽和脂肪酸的食物。
總之,糖尿病患者需要注意飲食,選擇合適的食物,控制血糖水平。同時,建議糖尿病患者在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下制定個性化的飲食計(jì)劃。
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