糖尿病能喝粥嗎問(wèn)
糖尿病能喝粥嗎
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楊金奎主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病患者可以適量喝粥,但要選擇低糖、高纖維的粥類(lèi),并控制攝入量,同時(shí)搭配其他食物,建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下制定飲食計(jì)劃。
糖尿病患者可以適量喝粥,但需要注意選擇合適的粥和控制攝入量。
糖尿病患者的飲食需要綜合考慮碳水化合物的含量、血糖指數(shù)、膳食纖維等因素。一些粥類(lèi)如燕麥粥、黑米粥、玉米粥等,相比于白米粥,含有更多的膳食纖維,消化吸收相對(duì)較慢,對(duì)血糖的影響較小。此外,粥的煮制時(shí)間也會(huì)影響血糖反應(yīng),煮制時(shí)間越長(zhǎng),血糖指數(shù)越高。
因此,糖尿病患者可以選擇低糖、高纖維的粥類(lèi),并控制攝入量,同時(shí)搭配其他食物,以保持血糖穩(wěn)定。建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下,制定個(gè)性化的飲食計(jì)劃。
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