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螃蟹死了就不能吃了嗎

2025年06月05日 20:22:49
病情描述:

螃蟹死了就不能吃了嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 葉颯
    葉颯主任醫(yī)師

    浙江省人民醫(yī)院 向他提問

    螃蟹死了是否能吃取決于保存方式,冷凍或煮熟后可延長保質(zhì)期,但需注意觀察外觀、聞味道、檢查肉質(zhì),確保無異常。

    1.觀察螃蟹的外觀:如果螃蟹的外觀出現(xiàn)異常,如變色、異味等,建議不要食用。

    2.聞螃蟹的味道:如果螃蟹有異味,建議不要食用。

    3.檢查螃蟹的肉質(zhì):如果螃蟹的肉質(zhì)出現(xiàn)異常,如變軟、變色等,建議不要食用。

    總之,為了保證身體健康,建議選擇新鮮的螃蟹食用。如果螃蟹死了,需要根據(jù)具體情況判斷是否可以食用。

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