蝦皮如何吃最補鈣問
蝦皮如何吃最補鈣
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蔡晶晶主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
蝦皮可通過直接食用、煮湯或煮粥的方式補鈣,但要適量,且高血壓、腎病患者需謹(jǐn)慎。
1.直接食用:將蝦皮洗凈后直接食用,這樣可以攝入蝦皮中的鈣。
2.煮湯:將蝦皮放入湯中煮,可以增加湯的鮮味,同時也可以攝入蝦皮中的鈣。
3.煮粥:將蝦皮放入粥中煮,可以增加粥的營養(yǎng),同時也可以攝入蝦皮中的鈣。
需要注意的是,蝦皮中含有一定量的鹽分,食用過多可能會對健康造成影響。因此,在食用蝦皮時,應(yīng)該適量控制攝入量。此外,對于患有高血壓、腎病等疾病的人群,應(yīng)該避免食用過多的蝦皮,以免加重病情。
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