什么水果含維生素b12最多問(wèn)
什么水果含維生素b12最多
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竇攀副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 向他提問(wèn)
維生素B12多含于一些不太常見(jiàn)的水果中,如哥倫比亞龍珠果、刺梨、酸棗等,但水果中維生素B12含量較少,不能滿足人體日常需求,建議多吃動(dòng)物肝臟等食物補(bǔ)充。
1.哥倫比亞龍珠果:每100克哥倫比亞龍珠果中含有維生素B12約2.58微克。
2.刺梨:每100克刺梨中含有維生素B12約2.5微克。
3.酸棗:每100克酸棗中含有維生素B12約1.91微克。
需要注意的是,水果中的維生素B12含量相對(duì)較少,不能滿足人體的日常需求。如果想補(bǔ)充維生素B12,建議多吃一些動(dòng)物肝臟、肉類、蛋類、奶制品等富含維生素B12的食物。
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