牛奶能和可樂(lè)一起喝嗎問(wèn)
牛奶能和可樂(lè)一起喝嗎
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葉颯主任醫(yī)師
浙江省人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
牛奶和可樂(lè)不能一起喝,因?yàn)榭蓸?lè)中的成分會(huì)影響鈣吸收、使蛋白質(zhì)沉淀,并增加胃腸負(fù)擔(dān),特殊人群尤其需要注意。
牛奶和可樂(lè)不能一起喝。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,而可樂(lè)中含有咖啡因、磷酸等成分,一起喝可能會(huì)產(chǎn)生以下影響:
影響鈣吸收:可樂(lè)中的磷酸會(huì)降低牛奶中的鈣吸收,導(dǎo)致鈣的流失。
蛋白質(zhì)沉淀:牛奶中的蛋白質(zhì)遇到可樂(lè)中的酸性物質(zhì),可能會(huì)發(fā)生沉淀,影響蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
增加胃腸負(fù)擔(dān):可樂(lè)中含有二氧化碳?xì)怏w,一起喝可能會(huì)導(dǎo)致胃脹、噯氣等不適癥狀,增加胃腸負(fù)擔(dān)。
對(duì)于兒童、老年人、孕婦等特殊人群,更應(yīng)該避免將牛奶和可樂(lè)一起喝,以免影響身體健康。
總之,為了保證營(yíng)養(yǎng)的充分吸收和身體健康,建議分開(kāi)飲用牛奶和可樂(lè),或者選擇其他健康的飲品搭配。
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