草莓上火嗎問(wèn)
草莓上火嗎
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郭倩穎副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
草莓屬于涼性水果,一般不會(huì)引起上火,但過(guò)量食用可能會(huì)引起胃腸不適、導(dǎo)致血糖升高、出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)或攝入農(nóng)藥殘留,因此建議適量食用。
1.引起胃腸不適:草莓性涼,過(guò)量食用可能會(huì)刺激胃腸道,引起腹痛、腹脹、腹瀉等胃腸不適癥狀。
2.導(dǎo)致血糖升高:草莓的含糖量較高,過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高,對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),可能會(huì)加重病情。
3.過(guò)敏反應(yīng):少數(shù)人可能對(duì)草莓過(guò)敏,食用后會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng),如皮膚瘙癢、紅腫、腹瀉等。
4.農(nóng)藥殘留:草莓在生長(zhǎng)過(guò)程中可能會(huì)使用農(nóng)藥,如果清洗不徹底,可能會(huì)導(dǎo)致農(nóng)藥殘留,對(duì)健康造成危害。
因此,建議適量食用草莓,一般每天不超過(guò)200克為宜。同時(shí),要注意清洗干凈,以去除農(nóng)藥殘留。對(duì)于胃腸道不適、糖尿病患者、過(guò)敏體質(zhì)者等特殊人群,應(yīng)盡量避免食用草莓或在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用。
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