牛奶綠豆能一起吃嗎問
牛奶綠豆能一起吃嗎
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竇攀副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 向他提問
牛奶和綠豆可以一起吃,兩者在營養(yǎng)成分上并不相克,但綠豆性涼,脾胃虛寒、腹瀉便溏的人群不宜過多食用,且牛奶不宜與草酸含量較高的食物同食。
牛奶和綠豆可以一起吃,兩者在營養(yǎng)成分上并不相克。
牛奶是一種營養(yǎng)豐富的飲品,富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素D等營養(yǎng)成分;而綠豆則是一種傳統(tǒng)的中藥材,具有清熱解毒、消暑利水的功效。兩者一起食用,不僅可以為身體提供更多的營養(yǎng),還可以起到一定的協(xié)同作用。
需要注意的是,由于綠豆性涼,脾胃虛寒、腹瀉便溏的人群不宜過多食用,以免引起身體不適。此外,牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),與綠豆一起食用時,應(yīng)避免與草酸含量較高的食物同食,以免影響鈣的吸收。
總之,牛奶和綠豆可以一起吃,但應(yīng)根據(jù)個人體質(zhì)和飲食習(xí)慣進行合理搭配。如果有特殊的飲食需求或健康問題,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。
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