牛奶過期還能喝嗎問

牛奶過期后不能喝，因為其中的細菌數(shù)量會急劇增加，營養(yǎng)成分也會發(fā)生變化，可能會導致食物中毒、腸道感染等問題，對特殊人群的影響更大。

牛奶過期后不能喝。

牛奶是一種易腐食品，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)成分為細菌的生長提供了良好的培養(yǎng)基。一旦牛奶過期，其中的細菌數(shù)量會急劇增加，可能會導致食物中毒、腸道感染等問題。

此外，過期牛奶中的營養(yǎng)成分也會發(fā)生變化，失去原有的營養(yǎng)價值，甚至可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。因此，為了保證身體健康，建議不要喝過期的牛奶。

對于一些特殊人群，如兒童、老人、孕婦等，由于他們的身體免疫力相對較弱，更容易受到細菌感染和毒素的影響，因此更應該注意避免喝過期牛奶。

總之，為了保障身體健康，建議大家在購買牛奶時，注意查看保質(zhì)期，并在保質(zhì)期內(nèi)飲用。如果不小心喝了過期牛奶，出現(xiàn)不適癥狀，應及時就醫(yī)。