白茯苓怎么吃最好問
白茯苓怎么吃最好
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朱欣佚副主任醫(yī)師
東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院 向他提問
白茯苓的最佳食用方法包括煮粥、泡茶、煲湯和制膏,食用時需注意腎虛多尿等人群慎服及相關(guān)禁忌。
1.煮粥:將白茯苓研成粉末,與大米一起煮粥,可增加粥的營養(yǎng)價值,同時也有利于人體吸收。
2.泡茶:將白茯苓切成小塊,用沸水沖泡,可代茶飲。具有健脾祛濕、寧心安神的功效。
3.煲湯:將白茯苓與其他食材一起煲湯,如排骨、雞肉等,可增加湯的鮮味,同時也有利于人體吸收。
4.制膏:將白茯苓研成粉末,加入適量的蜂蜜,制成膏狀??芍苯邮秤?,也可沖水飲用。具有健脾祛濕、美容養(yǎng)顏的功效。
需要注意的是,白茯苓雖然具有多種功效,但也不是所有人都適合食用。以下是一些需要注意的人群:
1.腎虛多尿、虛寒滑精、氣虛下陷、津傷口干者慎服白茯苓。
2.白茯苓不宜與牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲同用。
3.服用白茯苓應(yīng)避免米醋,濃茶等物質(zhì),以及注意服用劑量,遵循醫(yī)囑。
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