維生素多的水果和蔬菜是什么問

富含維生素C的水果有獼猴桃、鮮棗等，蔬菜有辣椒、苦瓜等，過量攝入可能導致不良反應，特殊人群應適當調整攝入量，也可在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下服用補充劑。

根據維生素多的水果和蔬菜是什么？一般來說，富含維生素C的水果包括獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等，富含維生素C的蔬菜包括辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等。

需要注意的是，維生素C是一種水溶性維生素，過量攝入可能會導致不良反應，如腹瀉、惡心、嘔吐等。因此，建議在日常飲食中適量攝入富含維生素C的水果和蔬菜，以滿足身體的需求。

此外，對于特殊人群，如孕婦、哺乳期婦女、兒童、老年人等，由于身體狀況的不同，對維生素C的需求也有所不同。因此，在攝入富含維生素C的食物時，應根據個人情況進行適當調整。同時，也可以通過服用維生素C補充劑來滿足身體的需求，但應在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下進行。